沈半夏喝了两口老汤后，眼神一亮，抬起头，惊喜地跟三哥说道，
“三哥，就是这个味道！
我跟梁昕姐去私房餐厅喝的老火靓汤，就是这么鲜！”
“是吗？那是不是意味着，也没什么特别的！”沈慎行笑道。
“你喝看看就知道了，很好喝！”
沈慎行喝了几口后，点了点头，
“确实挺鲜美！”
“它的鲜味不是那种高科技兑出来的鲜美，而是很天醇厚的鲜香的味道。
喝完后，口感也很好，不会发涩发干。
我听介绍说，老火靓汤要好的秘诀，除了食材精挑细选外，火候也很重要。
要根据每种食材去掌控火候，而且熬的时间一定要够，这样熬出来的汤才会既鲜美，肉还不柴！”
“对吃这么有研究，以后给你开家餐厅好了。”沈慎行开着玩笑。
“我只会吃而已，又不会做，没
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