按照林夜棠得吩咐，顾妈妈将里脊肉切成长条，林夜棠用调料腌制了一下，便准备下油锅去炸，吃火锅怎么能没有小酥肉呢。
牛肉腌了两种口味，一种不辣得滑牛肉，另一种则是添了辣椒粉进去做成麻辣肉片，光看着那面上沾满得辣椒粉，就知道这才不简单，辣爽得很。
肉都是冻过的，林夜棠叫廖燕试试能不能切出五花肉片，廖燕刀工了得，按照林夜棠说的，很快意会，刀轻轻贴着肉，果真切下来了。
“林知青是这样不？”廖燕喜滋滋的拎起切下来的肉片递到林夜棠面前过目。
林夜棠也就是随口说说，没想到廖燕真能成事，看薄薄的肉片也是一脸惊喜。
“是哩，就是这样的厚度，不过动作要快些，切好了赶紧拿到外边冻上，不然一会子冰化了就软塌塌的了。”林夜棠狐狸眼都笑眯了，天知道她馋烫五花肉多久了
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