杨韬只是抱着试一试的想法开口相询，没想到这位沈姑娘真的会做，忙道谢不迭。
他看看店铺里只有郑三娘和沈钰两个人，就问道：“沈姑娘，店铺里只有你们两个，要不要我来帮忙？”
沈钰和郑三娘都道不用，问清楚统共要多少饺子，沈钰就去了后院。
杨韬见用不着自己，坐在食店里，郑三娘还在一旁陪着，索性站起来说要出去转转，等一会回来拿做好的饺子。
做饺子不用发面，沈钰另取小盆温水和面，和好后揉光滑，盖上湿布醒面。
因为家中豆腐、笋、木耳、冬菇、小油菜皆有，而且因为每日要用，小油菜是清洗干净的，笋和木耳也是泡好的。
在隔壁炉灶上放好汤锅，倒入开水，往里加一小勺盐，把油菜、笋、木耳依次焯烫沥水。
因为待会要用素油炸饺子，沈钰索性把小炉灶点起来，放上炒锅
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