不一会儿,两只叫花鸡,全部被顾北庭,剁成了大小几乎相等的肉块儿。
他拿着装好盘儿的鸡肉,来到了众人跟前。
随手将拿在手里的盘子,安置到众人的中间后,这才坐回到了,他自己的位置上。
“都开始吃吧!”
随着顾北庭一声令下,早已准备好的众人,纷纷伸出手,拿了一块儿鸡肉,开始享用起来。
第一口下去,只觉的鸡肉鲜嫩多汁儿,又夹杂着蘑菇的清香,味道好吃极了。
因为叫花鸡在烹饪的过程中,需要用到黄泥,进行一个严密的包裹。
这种独特的烹饪方式使得鸡肉在烤制过程中,能够充分吸收荷叶的清香和黄泥的矿物质,从而更加鲜美。
在烤制的过程中,使用较小的柴火,慢慢烤制,加长烤制的时长。
这样,能使得鸡肉的汁液被牢牢锁住,不会在烤制过程中流失,保证了鸡肉的鲜嫩多汁。
除此之外,经过黄泥的包裹和烤制,外皮会形成一层酥脆的壳,为整道菜增添了口感的层次感。
而鸡肉内部,则保持着其原有的鲜嫩口感,与外皮形成鲜明对比,让人在品尝时能够享受到不同的口感体验。
除此之外,它的味道,也很丰富。
既有鸡肉本身的鲜美,又有荷叶的清香和黄泥的矿物质味,还有烤制过程中产生的独特香气,使得这道菜的味道复杂而迷人。
每一口咬下去,都能品尝到不同的味道,让人仿佛置身于一个美味的世界之中,回味无穷。
很快,盘子里边儿的鸡肉,都被打开一扫而空,包括盘子里剩下的那些蘑菇,也被她解决的一干二净。
直到这时,每个人都肚子,都已经被吃的溜圆。
几人懒洋洋的摸着自己的肚子,百无聊赖的闲聊着。
等胃里的食物,都吃的差不多后,他们这才起身,将山洞里边儿,打扫的干干净净。
做完这些,他们背着剩下的狍子肉,以及那些个野兔子、野鸡,回到了知青点儿。
所幸,老知青们也都不在,可能是去县城买东西了。
几人见状,纷纷松了口气。这下,可以避免很多的麻烦了。
随后,打开大门,走了进去。
众人将那些个肉类,安置到厨房之后,这才锁好门,回到了自己的房间里,休息。
因为第二天,他
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