将面团进行抻拉，经过捣、抻、摔、揉面、溜条，随后加入少许油，继续向外拉伸，数次抻卷之后将拉好的面放在洒满面粉的几案上抖开，两手如同绣娘们起先分线一般将面再次抻开抖动，
这样做出来的面纤细如丝,入口却不失顺滑，
做好的面下锅，待到面煮熟之后，一旁的鱼汤也烹好了，
煮好的面捞出，在鱼汤里过一遍,随后取出盛在碗中,浇上烹好的鱼汤，烫两颗青菜,选了鱼身上最鲜嫩的鱼肉放在青葱的绿菜上，再加入少许流油的鸭蛋黄提味道，
这样用鱼汤调配的龙须面就做好了。
将面放进托盘里端出去。
“好香啊，”连翘还没到面前，戚少宇闻到了味道已经直起脖子，开始认真地嗅起来，等看到面前色香味俱全的鱼汤龙须面，有点激动，
哇，终于不再是馄饨了。
戚少宇已经迫不及待地搓�
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