茱萸这种植物，沈钰在现代时除了上课学课文时学过，实物长什么样，却只听说过，从未见过。
据烹饪班的老师傅聊起食辣之源时说过，茱萸的果实有一种很辛辣的味道，比辣椒的辣要柔和许多，没有那么直接。
但对食材的去腥却有很好的作用，在药铺里能够买到，当做调料却早已被辣椒取代了。
茱萸八月底成熟采摘，晒干后可以在煮汤时加一两粒，去腥膻增香味。
沈钰听老师傅还说过，史料记载，可以用它来制作辣油，在没有辣椒以前，茱萸也是作为辣味担当之一的。
所以第一次去香料店里，就有问过店主人，有没有茱萸果干售卖。
不过当时天气还热着，茱萸还没到成熟售卖的时候。
沈钰虽然和那位南方商人定了要买海椒的事，可是就算商人带回来，也只是小小的两盆盆栽。
要想每餐都吃
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