手里拿着一块金黄酥脆的炸鸡,眼神中透露出一丝得意,但聂书总觉得自己还能做得更好。
他看着一旁的薯角,突然灵光一闪,决定将这两者结合在一起。
“聂远,你觉得我把炸鸡和薯角结合在一起怎么样?”聂书冲着站在门口的聂远喊道。
聂远是聂书的堂弟,也是他的得力助手。他走进厨房,看着聂书手中的炸鸡,皱了皱眉头:“炸鸡和薯角?这能好吃吗?”
聂书笑了笑,把炸鸡递给聂远:“你尝尝。”
聂远接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“这味道……有点意思。”
聂书得意地笑了:“我还在里面加了虾滑,口感更丰富。”
聂远又咬了一口,点了点头:“确实不错。不过,你打算怎么推广这个新品?”
聂书摸了摸下巴,沉思了一会儿:“我打算在店里搞个试吃活动,看看顾客的反应。”
聂远拍了拍聂书的肩膀:“行,我支持你。”
接下来的几天,聂书和聂远忙得不可开交。他们准备了大量的炸鸡薯角虾滑,摆放在店门口的试吃台上。顾客们好奇地围了上来,纷纷拿起一块尝尝。
“这味道真不错!”
“炸鸡和薯角结合在一起,还加了虾滑,真是绝了!”
“我还要再来一块!”
顾客们的反应让聂书和聂远信心大增。他们决定趁热打铁,推出新品套餐,并在社交媒体上大力宣传。
然而,聂书总会觉得他自己做的薯角不够酥脆,于是他决定请教季大厨。
季大厨是当地有名的厨师,以其精湛的厨艺和对食材的严格要求而闻名。
聂书带着一盒自己做的薯角,来到了季大厨的餐厅。季大厨正在厨房忙碌,看到聂书进来,便停下手中的工作。
“季大厨,我有个问题想请教您。”聂书恭敬地说。
季大厨看了看聂书手中的薯角,点了点头:“说吧,什么问题?”
“我觉得我的薯角不够酥脆,不知道您有没有什么好的建议?”聂书诚恳地问。
季大厨拿起一块薯角,仔细观察了一番,然后咬了一口,细细品味。他沉思了一会儿,说:“你的薯角炸得不错,但酥脆度确实有待提高。我建议你在炸之前,先用盐水浸泡一段时间,这样可以增加薯角的酥脆度。”
聂书听后,恍然大悟:“原来如此,我
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