苏木卷起袖子,开始准备午餐。
在这个物资相对匮乏的50-60年代,每一餐都显得尤为珍贵。
他思忖片刻,决定做一道简单却美味的煎猪排来犒劳自己。
他打开冰箱,从里面取出了一块新鲜的猪肉。
虽然现在的物资条件有限,但苏木总是能凭借自己的智慧和勤劳,让餐桌上的食物变得丰富多样。
他熟练地将猪肉切成薄片,然后用刀背轻轻拍打,使肉质更加松软。
接着,他拿出一个小碗,调制起腌料来。
盐、酱油、料酒、蒜末……
每一样调料他都放得恰到好处,既保留了猪肉的原汁原味,又增添了几分鲜香。
他将腌料均匀地涂抹在猪排上,然后放在一旁腌制入味。
趁着腌制的空档,苏木开始准备其他的食材。
他切了几片洋葱和彩椒作为配菜,又煮了一锅香喷喷的米饭。
一切准备就绪后,他打开了煤气灶,将平底锅烧热,倒入适量的油。
等油温升至七成热时,他小心翼翼地将腌好的猪排放入锅中。
“嗞啦——”
一声轻响,猪排在热油中迅速变色,散发出诱人的香气。
苏木用铲子轻轻翻动猪排,确保每一面都能均匀受热。
不一会儿,金黄色的猪排就呈现在了他的眼前,外酥里嫩,香气扑鼻。
他满意地将煎好的猪排盛出,摆放在盘中,再搭配上切好的洋葱和彩椒,一道色香味俱全的煎猪排便完成了。
他端着盘子走出厨房,来到餐桌旁坐下,拿起筷子夹起一块猪排送入口中。
那一刻,所有的疲惫都仿佛烟消云散,只剩下满满的幸福和满足。
此刻,易家。
简陋餐桌上,一大妈、易中海以及小月三人围坐,气氛温馨而略带几分拘谨。
桌上摆放的饭菜简单至极,一碗清汤里漂浮着几片泛黄的菜叶,几小碟咸菜和几块粗糙的窝窝头便是这顿饭的全部。
一大妈一边用筷子轻轻搅拌着碗中的清汤,一边用慈爱的目光望向小月,突然开口打破了餐桌上的宁静:
“小月啊,你和苏木那孩子最近怎么样了?今儿个你们俩出去都干了些什么?”
小月闻言,脸颊不由自主地染上了一抹红晕,羞涩地低下了头,轻声唤道:
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