采买好菜,郑思思又去粮铺买了几袋子粮食,庄子上只剩下不多粮食了,郑思思怕不够用,也不知道具体还需要待几天。
将几辆马车装得满满当当的,一行人才打道回府。
等回到庄子上,郑思思因为要准备晚上的食材,就又一头扎进了厨房。
郑思思看到厨房里还摆放着几背篓春笋和五六只野兔,三只傻狍子,郑思思就知道几个侍卫们去山里了,能有竹笋就会有竹林,稻谷下种的时候要用到竹子做支撑,郑思思心里有数了。
她决定先处理食材,其他的明天再说。
牛婶子看到县主买这么多肉都惊呆了,听说还是请两个村的村民吃饭,几个婶子更吃惊了。
她们在这里已经几十年了,每年都是佃庄子上的田地,从来没有哪个东家这样请大家吃饭的。好像也没有听说其他庄子上有这样的待遇。
她们这是遇见活菩萨了,不但给那么多粮食还请大家吃饭,准备这么多的肉。说句不好听的,有些村民已经两年都没买过肉吃了。
牛婶子跟郑思思说:“县主,这么多食材要处理,要不我去村里找些老人来帮忙,动作会快点。”
郑思思听了点头:“好啊,我怎么没想到,你去村里将所有老人和小孩都叫过来,姚村的也叫上。一起动手,人多力量大吗。
再跟两个村长说一下,收工后都到大院吃饭。
大院里的碗筷够不够用,如果不够就回去将自己家的桌椅板凳和碗筷都拿来。”
牛婶子高兴极了:“唉,我这就去通知。”然后风风火火的跑了。
郑思思安排知道流程的几个丫鬟一人带一个婶子,教她们如何切菜,哪道菜配什么佐料和配料。
给大家分工后,郑思思自己制作卤料包,也将做红烧肉的,排骨,猪脚的配料都准备好。
做完这些,看到几个小姐妹在厨房门口跃跃欲试,她就教她们剥春笋。
几人在家里有学着熬汤或做甜点,美其名曰说是以后嫁人后好伺候相公和公婆,但这些食材都是厨娘处理好了,她们只在边上看和学。
像这样自己动手操作还是第一次,几人都很兴奋。
她们根据郑思思说的要求小心翼翼的,生怕将泥巴糊在剥出来的笋子上了。
郑思思看她们小心样就觉得好笑,如果回京城后京里的闺阁小姐们知道她们几人跟着自己上山挖野菜,下田种地,不知道会用什
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