在京城过年与农村大不相同,无论什么时候都人气十足,热闹非凡。
左邻右舍的邻居们经常会过来敲门,这个端过来一碗肉,那个端过来一碗饺子,说是一定要尝一尝自家的手艺。
他们端过来就走,甚至连碗都不拿。
这个年代真好,左邻右舍的关系如家人般的亲密。
王大山干脆跟王士昌商量,炸了三十斤的小酥肉和菜丸子,用油纸包好,每家街坊邻居都给送了两包。
街坊们收到王家的礼,高兴的嘴都合不上了。
那可是实实在在的肉,每家差不多一斤的份量,能让一家人吃上好几顿的了。
虽然说现在家家户户过年也能吃上两顿肉了,可谁能把肉敞开了吃。除了老王家,周围的街坊还真没有人敢那么豪横。
老王家一看就是有钱有背景的人,但人家对街坊邻居那是真没得说的。
于是,左右四邻纷纷夸赞老王家是好人,不但有钱,人也有教养。
转眼就到了除夕这天。
1981年就要结束了,新年要有新气象。
这天全家人都洗了澡,换上了崭新的衣裳。
人人都有新衣服,人人的脸上都笑开了花。
年夜饭相当丰盛,一共做了十个菜。
第一道大菜就是熊掌,这也是众人最期待的一道菜。
要说这道菜,还是王士昌去丰泽园找王老爷子现学的。还是那道熊掌火腿云片,做出来与王老爷子的出品别无二致。
然后就是红烧大鲤鱼、炙子烤肉、红烧狍子肉、麻辣羊蝎子、葱烧大虾、四喜丸子、卤菜拼盘、砂锅白菜豆腐、家常凉菜、香菇上海青。
凉菜里的黄瓜和上海青,都是卡车从大白山运回来的,足够过年吃的。大过年的桌子上,能见到两个带绿叶子的菜,实在是一种享受。
王大山见到如此,又去洗了十来根黄瓜放到桌子上,预着大伙儿喝酒的时候当水果啃。
这顿饭从晚上六点开吃,没有那么多的仪式,就是慢慢悠悠的吃,小口小口的喝酒。
除了沈晓晓,所有人都举起了酒杯。
王大山提议吃到晚上十点,再煮饺子吃。
反正也没什么事,大家都同意了。
席上主要是王大山与沈司令父子三人你来我往的敬酒。老人们喝的慢,一次下一点,王大山他们一次一小杯。
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