煮好咖啡，将想要帮忙的女孩们打发出去后，藤原佑卷起袖子开始料理今天的主菜——冰见寒鰤。
快速地将鰤鱼宰杀、冲洗、分割后，出去送饮品，联系完服部平次，又去实验室拿了辅料和酒水的女孩们也端着被处理成各种模样的食材回来了。
“佑，服部说他马上就能解决案子，晚餐前他一定到——”铃木园子抬了抬手里的托盘道：“做菜需要的是这些吗？”
“嗯，就是这些。”
藤原佑点点头，让两人将东西放到一旁，开始正式制作晚餐。
鱼骨剁成块，直接加入出汁里继续熬煮，鱼下巴肉质紧，切块后改一字花刀抹盐调味，进行碳烤。
背部一部分照烧，一部分熬汤，一部分加入九条葱、京水菜、堀川牛蒡、金时胡萝卜等传统京野菜做了一锅釜饭。
剩下的腹部油脂丰富，去皮后一半做刺身，一半烟熏
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！