“你觉得我试过？”正在腌制牛肉的藤原佑翻了一个白眼，“好了，你该去切培根和蔬菜了。”
“就知道使唤我……”熊本健次郎嘟囔了句，然后转身就切起了培根，轻快的‘嘟嘟’声在案板上响起。
“勃艮第的菜式很多都喜欢加一点培根，用来增添香气，丰富口感——”藤原佑往锅里倒上橄榄油，一边把牛肉四面煎至焦糖色一边道：“一般在家做的时候就再加点洋葱丝和胡萝卜块就可以了，也不用切的太细致，因为洋葱到最后基本都化到了汤里……但如果想让口感更好，那就需要多留一部分的培根下来，等滤渣以后可以当作配菜加进去。”
“滤渣？”毛利兰疑惑地眨眨眼，“这道菜是需要过滤的吗？”
“家庭版当然不用，但高级餐厅里售卖的菜品自然得考虑摆盘——”藤原佑把牛肉放到铁铸锅里，洒了一些面粉，放
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