年一过，作坊又正式开了工，各家各户养了一年的猪排着队的等着孙老大磨刀霍霍。
经作坊产出的肉松肉干等也是一批一批的往外送。
二里庄上去年也养了不少的猪，都往村里赶来或是杀了肉送来，一来二去的都太麻烦。
是以，石榴便干脆在二里庄也开了一处作坊。
人手不够，就买，反正她现在不差银子，买回来的有卖身契在手中的，用着也放心。
除了买，愿意来庄子上当长工的，她也收了不少，左右也是签了身契的，一签至少也是五年十年的，都是妥当得很的。
反正也要雇长工来种田的，庄子上的人她能用都用上了，田都种不过来的，不再多雇些人，可不行。
如此，庄子上的猪，和鸡鸭蛋的出产就直接就近解决了，还有二里庄附近的村落集镇，收的鸡鸭蛋这些，买的猪这些，都能直接送到二里庄
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