据说,佛在成道前曾苦行六年,每日仅食一麻一米。
有一个牧羊女为佛提供饭食。
然后,佛在菩提树下成道。
后来,每逢腊八,各大佛寺特意熬粥馈赠四方善男信女。
这粥多用黄米,糯米,小米以及各种豆类,杏仁,瓜子,花生,松子等熬成,香气扑鼻。
因腊八时熬制的粥,又名“腊八粥”。
本是寺庙的素粥,传到坊间,黎民百姓加以效仿,用各色杂粮熬制腊八粥。
有些地方将黄米小米改成大米,又加了桂圆肉,莲子,甚至红芸豆。
总而言之,各家有各家的选料,均是按照自己的爱好来熬这道杂粮粥。
最后,乃至出现了“八宝粥”这样的风味名吃。
久而久之,便演变成为习俗。
这就是腊八粥的历史。
话说这日,程富祥与程夫人一早上山,就是到庙里求一道平安符。
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