张建设看着一大妈跟雨水都回家了，他拿出一条驴后腿，准备酱着吃，驴肉切成大块，起锅烧水，撇去浮沫，葱姜大料去腥，放入酱料，小火咕嘟着吧。
驴腿骨在另一个锅里继续煮着，晚上吃驴肉喝驴汤。
做好一切，张建设又带着娄晓娥在小院里溜了几圈，消消食，插门拉帘，回屋睡午觉。
傍晚两人才睡醒起床，又饿了。
张建设起身穿衣去厨房看看驴肉酱的怎么样了，掀开锅盖一看，驴肉色泽红亮，香味扑鼻，这德州小毛驴就是攒劲。
和面烙圆烧饼，保定府的吃法。
尖椒香菜切碎，跟驴肉拌在一起，夹着烧饼吃，驴肉里面霍愣香菜跟青椒可能是北京这边的吃法，本地的好像没有加的，张建设也不管这么多，他觉得怎么好吃怎么来。
先做了七八个，叫娥子起床，俩人就着驴汤吃着驴肉火烧，傻娥子也
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